満天☆青空レストラン/玉砂糖の通販・お取り寄せ方法!(3月16日放送)

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2019年3月16日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「玉砂糖」の通販・お取り寄せ方法や砂糖,黒砂糖,玉砂糖との違いなどをご紹介します。

江東区で古くから作られる極上の砂糖で、料理だけでなくお菓子作りにも大活躍するコクのある味わい、水で溶かせば黒みつにも大変身!

玉砂糖とは?

玉砂糖は、サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加え、昔ながらの製法で造られています。

まろやかなコクがあり、お料理やお菓子作りにも最適です。

上品な甘味だけでなく「コク」をプラスしてくれるため、カレーやビーフシチューの隠し味としてもおすすめです。

また、水を加え煮とかせば「黒みつ」に大変身!

濃厚な黒みつはみつ豆、くずもち、ホットケーキ、トーストなど、幅広く楽しむことができます。

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砂糖,黒砂糖,玉砂糖の違いは?

一番簡単な違いは、黒砂糖は原料をそのまま絞って固めたもの、

玉砂糖は色々な糖類を寄せて固めたもの、です。値段に差があるのもこれが理由です。

おすすめの食べ方

使い方は普段、黒砂糖をご使用ならば、

玉砂糖に代えても 何も心配なく使えますよ。

上白糖を使い慣れてれば、玉砂糖の方が糖度が高いので、

同じ感覚で使うとかなり甘めに仕上がるので、

幾分の調整が必要になりますのでご注意下さいね!

・煮豆、煮魚、野菜のうま煮などの煮物料理に。

・野沢菜漬、らっきょう漬などのお漬物に。

・クッキー、ケーキ、パンなどのお菓子作りに。

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通販・購入方法

玉砂糖は満点☆青空レストランのホームページ、または楽天ショップなどの通販サイトでも購入できます。
下記をクリックすると楽天ショップの購入ページへ移動します。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

宮崎製糖 玉砂糖 1kg
価格:500円(税込、送料別) (2019/3/16時点)

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青空レストラン/玉砂糖の通販・お取り寄せ方法!東京江東区の絶品黒砂糖(3月16日放送)についてまとめ

いつも使っている砂糖とどんなに味が違うのか、実際に試してみたいですねヾ(๑´∀`)ノ

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